数字化时代,各行各业都需要进行创新,传统的经营方式也需要借助这歇新型产物协助或者逐渐会被取代,比如说传统的食堂餐厅与智慧食堂来进行对比,传统食堂经常性的会出现排长队,结算慢,经营数据不清晰,没有办法做到把控等问题,那么什么是智慧食堂呢?
智慧食堂依托人?智能、云计算、?数据等新?代信息技术,帮助?堂构建完整的?态服务平台,打造??满意的?堂,让用户省钱吃好,帮团餐降本增效,科技赋能光盘行动。
智慧食堂解决方案食堂的经营管理能力,它包含4个方面:人工智能设备、互联网、信息化和大数据。
一是用人工智能设备帮助食堂构建一个基础的经营管理平台,实现智能取餐、自动结账、无感支付,提升顾客体验。用户自助按需取餐,想吃什么就拿什么,想吃多少就拿多少,践行光盘行动,减少粮食浪费;
二是互联网实现预订、报餐、点餐、外卖,企业服务(补贴)配合营销模块进一步增加拓客能力和用户粘性;
三是简单的信息化系统,让厨师轻松完成食堂的进销存、单品管理和日经营管理;
四是大数据系统不断的优化经营全流程,帮助智慧决策、智能运营,降本增效,同时实时监控和整合餐饮消费数据,经营者据此对菜品进行调整管理,做到精细化采购和备餐,有效降低资源损耗,从上减少餐饮浪费。
五是优化食堂人员结构,减少窗口人员,降低人工成本。
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智能餐台系统不仅方便快捷,还省了人力、物力,那么它都有哪些特点呢,下面就让小编来带大家具体的了解一下吧
效率:一套智慧餐台一小时内就能完成上千人次的自助结算,而仅需一名操作员站在设备后维持结算秩序即可
安全稳定:工业级的系统环境,8mm厚度的钢化玻璃台面,台身采用高强度冷轧钢板静电喷塑。全天候待命数据本地存储并自动上传服务器,支持脱机使用,数据安全双重保障;内置工业级读头天线,信息读取更稳定,更灵敏!
操作简单:智慧餐台使用全中文触控操作,具有良好的人机交互界面,功能操作简单,员工只需经过简单快速的培训就能立刻上岗。
安装方便:智慧餐台由于采用了工业级硬件配置,具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点。
快速对接:智慧餐台系统可以与一卡通系统进行快速对接,直接并入原有系统中。
更长的设计周期、更复杂的结构工艺,细节上的不断打磨,带来的是智慧餐台产品外观、功能以及体验感的提升。坚持创新发展,【郑州环云电子科技有限公司】为用户创造更好价值
随着科技的进步,越来越多地方启用了智慧餐台,能够快速进行结算,那么智慧餐台一般会在什么场所使用呢?效果如何?
智慧餐台,目前只适应用于放开模式的餐厅或食堂。应用场所主要包括学校(高校)食堂、企事业单位食堂、园区食堂、工厂食堂、酒店员工食堂、快餐连锁店等场所。目前已经应用于十余家高校和园区食堂。
据我们实地考察与用户体验回馈:
1、一套智慧餐盘系统一个小时内就能完成上千人次的自助结算,每套智慧餐盘只需配一名操作人员维护秩序即可。
2、整个购餐流程可以规划出就餐人员在食堂内的行走路线,使食堂更加干净、整洁、有序。
3、使用OFD3消费机作为智慧餐盘的主要部分,使维护人员很容易上手,不需要另外培训。
4、灵活性也很好,由于智慧餐盘系统具有轻、安装方便、系统启动速度快等。移动起来非常方便,只要连接好电源即可工作了。
5、支持续一卡通系统,就餐人员也反应比原来的窗口就餐方便多了,而且不用排队,菜式也可以随便选。大大的缩短了就餐时间。
根据用户体验,智慧餐台的实用性相当高,相信在今后的发展下,会有越来越多人能体验到智能餐台的便捷性!
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